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Ajiaco

Ajiaco es el nombre dado a un tipo de sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Dependiendo de la zona o el país puede incluir o no ají.

Presentación:

Nuestros clientes tienen la opción de solicitar cotización de los productos en presentaciones de 454 gr., 500 gr., 908 gr., 1000 gramos, en presentación línea institucional, según sus necesidades.

Imagen Corporativa:

Nuestros clientes tienen la opción de dar a los productos adquiridos su propia imagen corporativa en el empaque cajas, bolsas y etiquetado, ajustadas a los requerimientos de su país de destino.

Modo de consumo del Ajiaco

Receta Sugerida:
Cocinar a fuego alto 5 pechugas de pollo, cebolla larga, sal y pimienta al gusto durante 30 minutos o hasta que el pollo ablande.
Retirar las pechugas de pollo, verter el contenido del Ajiaco congelado en el caldo y cocinar durante 15 minutos o hasta lograr la densidad deseada.
La sopa puede ser presentada con el pollo desmenuzado, crema de leche y alcaparras al gusto.

Origen:

Colombia

Presentación:

Bolsa de 1 Kg. Caja de 12 Unidades

Descripción

Valores Nutricionales (Por 100 g de porción comestible)

Calorías 39 KCal Fibra
Agua 88.9 g Calcio 31 mg
Proteínas 0.9 g Fósforo 21 mg
Grasas 0.7 g Hierro 0.9 mg
Carbohidratos 0.8 g Retinol 445 mcg
Tiamina 0.06 mg Rivoflavina 0.58 mg
Niacina 1.25 mg